Aus Überzeugung verwende ich nur die besten saisonalen Zutaten der Region und verarbeite sie behutsam, ohne ihr ursprüngliches Aroma zu verfälschen. Ob frischer Fisch oder zartes Gemüse – meine Gerichte sind auf den ersten Blick oft überraschend einfach und durch die feine Kombination aller Zutaten doch einmalig im Geschmack. So entsteht am Ende eine leichte Gourmet-Küche, die eine ganze Welt köstlicher Aromen harmonisch vereint. - Gerd Kastenmeier

Seit April 2019 ist das historische Taschenbergpalais im Herzen Dresden unser Zuhause. Es ist ein Haus mit großer Geschichte - im 18. Jahrhundert

Wir sind von Montag bis Sonntag von 17 - 23 Uhr für Sie da.
Reservierungen nehmen wir gerne per Telefon unter 0351 48484801 oder per Mail an info@kastenmeiers.de entgegen.

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