En las inmediaciones de los montes Jata y Sollube, este caserío nos recibe con una cocina renovada, inspirada en el recetario vasco, fruto de los años de experiencia acumulados por Juan Manuel en algunas de las cocinas más prestigiosas de nuestra geografía.

Su carta de temporada, basada en las carnes y pescados a la brasa, recoge lo mejor de la tierra y el mar, del que se encuentra a pocos kilómetros, para ofrecernos una variada muestra tanto en productos como en su elaboración.

Todo ello en una atmósfera cálida y recogida, con diversidad de estilos en la arquitectura y decoración de su terraza y sus dos comedores de 100 y 45 comensales, pero siempre evocando nuestra cultura y tradición tan arraigadas.

Local

Eat and Drink

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