Confiteria, bomboneria, cafeteria y tienda gourmet de 3 generacion, donde aunamos tradicion e innovacion

Hoy día seguimos en nuestra empresa, añadiendo a nuestra extensa gama de productos, recetas innovadoras, siendo un referente nuestras milhojas caramelizadas de crema. Sin olvidar productos tan típicos de la zona como las yemas de Ronda, los amarguillos de Grazalema, etc. Y la incorporación, también de tradiciones de otras regiones, (como las monas de pascua, carkiñolis, speculos, etc.). Así como la recuperación de formulas antiguas (los gañotes de miel, los pestiños, etc.).

En esta trayectoria nuestro compromiso con la pastelería, nos ha llevado a formar parte de la junta directiva de APAMA, Asociación de Pasteleros Artesanos de Málaga, y a asumir la Presidencia de la FAEP, Federación Andaluza de Empresarios de Pastelería.

Aunque todavía nos queda mucho camino por recorrer, buscar y aprender, todos los misterios y belleza que encierran a la PASTELERIA ARTESANA.

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