RESTAURANTE LA CHAYA MAYA

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RESTAURANTE LA CHAYA MAYA

La Chaya Maya ofrece los tradicionales platillos emblemáticos de la cocina yucateca además de sorprendentes y deliciosas variantes de la gastronomía peninsular.

Un banquete de olores y sabores, de presencias y recuerdos: fusión. Pepita de calabaza, maíz, chile, frijol, chaya y el achiote refulgiendo en rojos del origen del pueblo maya. Entre los elementos autóctonos de la región del Mayab, destaca la humilde hoja de chaya. De grande propiedades medicinales y curativas.
En la Chaya Maya podra encontrar grandes platillos como la Cochinita pibil, Brazo de reyna. Pollo pibil y nuestros emblemáticos Panuchos y Salbutes.Entre otras delicias mas..

Pan frances capiado con huevo acompañado con  helado bañado en xtabentun

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tortillas de Maiz Hechas amano acompañadas con Pavo

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Carne de cerdo marinada con achiote y naranjas agrias, envueltas en hoja de platano

Carne de cerdo marinada con achiote y naranjas agrias, envueltas en hoja de platano

Cochinita pibil, pavo en Relleno negro, pav en sak-kóol indio y Queso relleno.

Cochinita pibil, pavo en Relleno negro, pav en sak-kóol indio y Queso relleno.

Poc-chuc de pollo, longaniza de Valladolid asada y fajitas de pollo a la yucateca

Poc-chuc de pollo, longaniza de Valladolid asada y fajitas de pollo a la yucateca

Agua de Chaya con lima

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Contact

RESTAURANTE LA CHAYA MAYA
calle 55 #510 x 60 y 62 Col centro.
Merida
YUC
97000
Mexico
9 28 22 95 / Cel: 9991 129 86 43

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